鹿角帽是梅花鹿采茸后，在雄鹿头上留下的平台状角盘，逐渐骨化，换角时，角炳和角盘分离断裂，脱落下来的角称为鹿角帽，也叫鹿茸盘，鹿花盘。鹿角帽有退角砍角两种。退角多在春季自然脱落，以春末拾取新脱落的角为佳；次角或锯角一般在冬季或早春将角连脑...
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